Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Дом и сад

Апельсиновые кексы с йогуртом

Апельсиновые кексы с йогуртом
Фото google.com
Апельсиново-йогуртовые кексы идеально подходят для воскресного завтрака, или в качестве перекуса со стаканом молока или чашкой чая.

Эти кексы также идеальны для семейных или дружеских посиделок!

Если вам не нравятся апельсины и йогурт … вы просто не умеете их готовить. Нет, просто шучу!

На самом деле, вам могут понравиться эти кексы! Мой муж сказал, что идея кексов со вкусом апельсина и йогурта ему не нравится. Что было дальше? Он съел один кекс, потом еще один … и еще 2. В точку! Неважно, если вы думаете, что эти ароматы плохо сочетаются. Определенно, это не так, и вы можете убедиться в этом сами!

И теперь, как всегда, лучшая часть. Эти апельсиновые кексы не только вкусны, но и намного лучше тех, что можно купить в супермаркете или пекарне. Без масла, маргарина, белой муки, белого сахара и ненужных добавок.

Вы можете съесть два кекса в качестве перекуса, и не чувствовать себя виноватым! Я предпочитаю кексы со стаканом миндального молока и, боже мой … это чистое совершенство!

Приготовление: 45 минут

Выход: 9 средних кексов

Ингредиенты

Сухие ингредиенты:

  • 140 г цельной муки
  • 50 г нерафинированного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ¼ чайная ложка пищевой соды
  • щепотка соли

Влажные ингредиенты:

  • 120 мл апельсинового сока
  • 80 мл йогурта
  • 2 столовые ложки масла авокадо или любого другого

Инструкция:

Разогрейте духовку до 200ºC.

В большой миске взбейте все сухие ингредиенты и отставьте в сторону.

В другой большой миске взбейте влажные ингредиенты.

Вылейте влажную смесь в миску с сухими ингредиентами. Аккуратно перемешайте, но не слишком долго, иначе вы можете получить плоские кексы!

Смажьте маслом силиконовые формы, или используйте бумажные вкладыши. Заполните формы для кексов почти до полного.

Отправляем в духовку (на среднюю решетку) и выпекаем при 200ºC в течение 10 минут. Затем уменьшаем температуру до 180ºC, и выпекаем еще 20 минут. НЕ открывайте дверь во время процесса!

Выньте кексы из духовки и дайте им отдохнуть до полного остывания.

Заметки:

Я рекомендую хранить кексы в пластиковом пакете или герметичном контейнере. Кексы остаются свежими до 5-6 дней в холодильнике, или до 2-3 дней при комнатной температуре.

Яндекс.Метрика