Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Здоровье

Рецепты приготовления идеального кофе

Рецепты приготовления идеального кофе
Фото yandex.ru, google.com
Профессионалы делятся секретами приготовления идеального напитка

При все многообразии рецептов приготовления бодрящего утреннего напитка, вопрос, как безупречно варить кофе, остается актуальным.

Профессионалы поделились секретами, которые помогут стать каждому настоящим бариста.

Ингредиенты.

Обязательно только чистая вода. Никаких водопроводов, если хотите, чтобы кофе был идеальным.

Удивительно, но соль увеличивает аромат. Конечно, никаких больших порций, буквально несколько крупинок, которые не будут ощущаться в напитке.

То же самого относительно имбиря. Нужно лишь маленькую щепотку, чтобы кофе стал вкуснее.

Используйте только коричневый сахар в малых количествах. Белый аналог не даст такого вкуса.

Сам кофе нужен только в зернах. Истинные гурманы отвергают молотый продукт. Кофе нужно молоть только самостоятельно до нужного состояния. Насчет степени помола, мнения расходятся. Здесь следует самостоятельно поэкспериментировать и выбрать лучшее для себя.

Процесс приготовления

И соль, и имбирь бросаются в турку еще до того, как поставить ее на огонь.

Использовать турку желательно керамическую с тонким горлышком и толстым дном.

Если хотите по – настоящему вкусный кофе, забудьте о времени. Напиток готовится долго на самом слабом огне.

Главное правило. После образования густой маслянистой пленки, внимательно следите за кофе. Как только он стал подниматься, снимайте с огня немного остыть. Повторите процедуру три раза. Главная задача заключается в том, чтобы не дать пленке прорваться.

После того, как сняли турку с огня дайте настояться напитку пару минут.

Эти маленькие секреты помогут сделать очень вкусный кофе и превратить процесс приготовления в любимый ритуал, создающий хорошее настроение по утрам.

Яндекс.Метрика