Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Мода и красота

Сладкий картофельный пирог

Сладкий картофельный пирог
Фото google.com
Ароматы в этом южном рецепте сладкого картофельного пирога настолько невероятный! Земляной жареный сладкий картофель с коричневым сахаром и специями, запеченный в слоеной корочке, обязательно впечатлит гостей.

Этот пирог можно подавать охлажденным. Не рекомендуется нарезать его прямо из духовки.

Slice of southern sweet potato pie, with the whole pie and some serving plates in the background.

время подготовки: 30 минут
время приготовления: 2 часа 40 минут
общее время: 3 часа 10 минут

порции: 10
калорийность: 229 ккал

Ароматы в этом южном рецепте сладкого картофельного пирога настолько невероятный! Земляной жареный сладкий картофель с коричневым сахаром и специями, запеченный в слоеной корочке, обязательно впечатлит гостей.

Состав продукта:

  • 1/2 стакана мягкого сливочного масла,
  • 2 яйца
  • 3/4 стакана светло-коричневого сахара
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 3/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана густых сливок

Приготовление:

Two sweet potatoes on a sheet pan.
Разогрейте духовку до 200 градусов, наколите сладкий картофель вилкой и жарьте его в течение 75 минут или до мягкости.

Scooping the flesh out of a roasted sweet potato with a spoon.

Когда жареный сладкий картофель остынет, разделите его и зачерпните мякоть в большую миску для смешивания.

Mashed roasted sweet potatoes and softened butter in a glass bowl, for making sweet potato pie.

Взбейте сладкий картофель и сливочное масло вместе до однородной массы.

Adding eggs to sweet potato pie filling.

Смешайте яйца. Добавьте коричневый сахар, корицу, ваниль, имбирь, мускатный орех и соль, перемешивая до полного смешивания.

Adding cream to sweet potato pie filling.

Размешайте сливки и перенесите начинку на частично выпеченную корку пирога.

Выпекайте пирог в течение 15 минут при температуре 200 градусов, затем понизьте температуру духовки до 180 градусов и продолжайте выпекать еще 40-50 минут, или пока края не установятся, но центр все еще немного шатается. (Начинка будет продолжать вариться и затвердевать по мере остывания пирога.)

Slice of southern sweet potato pie, with the whole pie and some serving plates in the background.

Полностью остудить перед нарезкой.

Яндекс.Метрика