Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Арт и творчество

Тушеная курица в шоколадном соусе

Тушеная курица в шоколадном соусе
Фото yandex.ru
На первый взгляд кажется, что мясо и шоколад не совместимы. Но вы грантированно будете облизывать пальчики.

Различные рецепты мяса в шоколадном соусе пришли к нам из традиционной мексиканской кухни. Подобное сочетание оставляет невероятные вкусовые ощущения, это то, что обязательно нужно попробовать.

Шаг 1. Подготовьте продукты.

Целая курица
Различные виды стручкового перца чили на вас вкус – 3-4 шт
Свежая кинза по вкусу
Две луковицы
Три средних зубчика чеснока
По ½ чайной ложки корицы, гвоздики, молотой кинзы
½ стакана черного изюма
Столовая ложка кунжута
Один стакан миндаля
Плитка горького черного шоколада
Три помидора
Кукурузная лепешка
Оливковое масло

Шаг 2. Приготовление.
1)Курицу сварить до готовности
2)Бульон оставляем для соуса
3)Курицу разделяем на маленькие кусочки
4) Смешайте в блендере: помидоры, лук, чеснок, изюм, орехи, кукурузную лепешку, все специи и перец чили. Из всего этого должно получится пюре.
5) Разогреть сковороду, залить масло и выложить пюре. Тушить 10 минут.
6) Добавить куски шоколада в сковородку.
7)Добавить кусочки курицы и тушить 20 минут.
8) После приготовления, посыпать блюдо кунжутом

Яндекс.Метрика